Fasulye Alerjisi

Fasulye; kuru fasulye, barbunya, beyaz fasulye, kırmızı fasulye ve taze fasulye gibi farklı şekillerde sofralarda sık tüketilen bir besindir. Özellikle Türkiye’de temel yemeklerden biri olması nedeniyle fasulyeyle temas günlük yaşamda oldukça yaygındır. Çoğu kişi fasulyeyi sorunsuz tüketir ancak bazı kişilerde fasulyeye karşı gerçek besin alerjisi gelişebilir. Fasulye alerjisi yaygın değildir ancak kurdeşen, yüzde şişme, kusma, solunum güçlüğü ve nadiren anafilaksi gibi ciddi belirtilere yol açabilir. Taze fasulye tüketiminden sonra anafilaksi gelişen vakalar da bildirilmiştir.

Fasulye alerjisinde önemli noktalardan biri, bütün baklagillerin aynı şekilde değerlendirilmemesidir. Fasulye; mercimek, nohut, bezelye, soya ve yer fıstığıyla aynı geniş baklagil grubunda yer alsa da fasulyeye alerjik olan bir kişinin bütün baklagillere de alerjik olması gerekmez. Araştırmalarda baklagiller arasında testlerde benzerliklerin sık görülebildiği, ancak bunun gerçek hayatta her zaman reaksiyon anlamına gelmediği gösterilmiştir.

Bir başka önemli ayrım da taze fasulye ile kuru fasulye çeşitleri arasındadır. Aynı bitki grubundan gelseler de kişinin bir fasulye türüyle yaşadığı reaksiyon diğer bütün fasulye çeşitlerinde aynı şekilde ortaya çıkmayabilir. Yakın zamanda yayımlanan bir vakada taze fasulyeyle anafilaksi yaşayan kişinin diğer bazı baklagilleri tolere edebildiği bildirilmiştir. Bu nedenle tanıda “baklagillere alerjim var” gibi genel bir ifade yerine hangi fasulye türünün, hangi şekilde tüketildiğinde reaksiyon oluşturduğunu belirlemek önemlidir.

Fasulye Alerjisi Nedir?

Fasulye alerjisi, bağışıklık sisteminin fasulyede bulunan bazı maddelere karşı aşırı duyarlılık geliştirmesi sonucunda ortaya çıkan besin alerjisidir. Alerjisi bulunan kişi fasulye veya fasulye içeren bir yemek tükettiğinde kısa süre içerisinde çeşitli belirtiler gelişebilir.

Fasulye alerjisi diğer bazı besin alerjilerine göre daha seyrek görülür. Bu nedenle özellikle ilk reaksiyonda sorumlu besin hemen fark edilmeyebilir. Örneğin kuru fasulye yemeğinde fasulyenin yanında domates, biber, baharatlar veya başka malzemeler bulunabilir. Hazır salatalarda ise fasulye farklı baklagillerle birlikte kullanılabilir.

Tanıda bu nedenle yalnızca yemeğin adına bakılmaz. Kişinin hangi fasulyeyi tükettiği, yemeğin içerisindeki diğer malzemeler, belirtilerin ne kadar sürede ortaya çıktığı ve benzer reaksiyonun daha önce yaşanıp yaşanmadığı birlikte değerlendirilir.

Fasulye Alerjisi Belirtileri Nelerdir?

Fasulye alerjisinde belirtiler genellikle fasulye tüketiminden sonra kısa süre içerisinde başlar. Hafif reaksiyonlarda ağız veya boğazda kaşıntı, dudaklarda karıncalanma ve ağız çevresinde rahatsızlık görülebilir.

Ciltte kızarıklık, kaşıntı ve kurdeşen gelişebilir. Dudaklarda, göz çevresinde veya yüzde şişme görülebilir. Sindirim sistemi etkilendiğinde karın ağrısı, bulantı, kusma veya ishal ortaya çıkabilir.

Daha ciddi reaksiyonlarda öksürük, ses değişikliği, boğazda daralma hissi, hırıltı veya nefes almakta güçlük gelişebilir. Baş dönmesi, belirgin halsizlik veya bayılma hissi daha ciddi sistemik reaksiyon açısından önemlidir.

Belirtilerin her fasulye tüketiminde benzer şekilde tekrarlaması, fasulyeyle reaksiyon arasındaki ilişkiyi güçlendiren önemli bir bilgidir.

Fasulye Alerjisi Anafilaksi Yapar mı?

Evet. Fasulye alerjisi nadir olmasına rağmen anafilaksiye neden olabilir. Özellikle taze fasulye tüketiminden sonra anafilaksi gelişen ve kişinin başka baklagilleri tolere etmeye devam ettiği vakalar bildirilmiştir.

Anafilaksi sırasında yaygın kurdeşen veya şişmeyle birlikte nefes darlığı, boğaz veya dilde şişme, tekrarlayan kusma, tansiyon düşüklüğü, belirgin baş dönmesi veya bilinç değişikliği gelişebilir. Böyle bir reaksiyon acil tıbbi müdahale gerektirir.

Daha önce fasulyeyle ciddi reaksiyon yaşamış bir kişinin evde az miktarda fasulye tüketerek tekrar deneme yapması uygun değildir. Anafilaksi riski taşıyan kişiler için alerji uzmanı tarafından kişisel acil durum planı hazırlanabilir ve gerekli görüldüğünde adrenalin oto-enjektörü önerilebilir. Güncel besin alerjisi yönetim kılavuzları da anafilaksi riski bulunan kişilerde bu yaklaşımı önermektedir.

Taze Fasulye ile Kuru Fasulye Alerjisi Aynı mı?

Her zaman aynı şekilde değerlendirilmez. Taze fasulye ve kuru fasulye çeşitleri birbirine yakın olsa da kişinin gerçek tüketim deneyimi önemlidir.

Bilimsel literatürde hem çiğ hem pişmiş taze fasulyeyle alerjik reaksiyon yaşayan kişiler bildirilmiştir. Yakın tarihli bir vakada taze fasulyeyle anafilaksi gelişirken kişinin diğer bazı baklagilleri sorunsuz tüketebilmesi, alerjinin her zaman bütün baklagilleri kapsamadığını göstermiştir.

Bu nedenle taze fasulye yedikten sonra reaksiyon yaşayan bir kişinin daha önce kuru fasulye, barbunya veya başka fasulye çeşitlerini nasıl tükettiği ayrıca sorgulanmalıdır.

Taze Fasulye Alerjisi Olabilir mi?

Evet. Taze fasulyenin hem tüketim sonrasında hem de daha nadiren hazırlanması sırasında alerjik reaksiyona yol açabildiği bildirilmiştir. Çiğ ve pişmiş taze fasulye tüketiminden sonra reaksiyon yaşayan hastaları inceleyen çalışmalar bulunmaktadır.

Daha önce taze fasulyeyi düzenli olarak sorunsuz tüketen kişinin yalnızca başka bir baklagil alerjisi nedeniyle taze fasulyeyi bırakması gerekmez. Buna karşılık taze fasulye tüketiminden kısa süre sonra tekrarlayan belirtiler yaşanıyorsa bu besin ayrıca değerlendirilmelidir.

Kuru Fasulye Alerji Yapar mı?

Evet. Kuru fasulye ve farklı fasulye çeşitleri gerçek alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Böbrek fasulyesi olarak da bilinen kırmızı fasulyeye karşı alerji öyküsü bulunan kişilerde yapılan çalışmalar, fasulyenin gerçek bir alerjen olabileceğini göstermiştir.

Ancak kuru fasulye yemeğinden sonra yalnızca gaz, şişkinlık veya bağırsak hareketlerinde artış yaşanması tek başına besin alerjisi anlamına gelmez. Bu tür sindirim yakınmaları fasulyenin doğal yapısıyla da ilişkili olabilir.

Fasulye Alerjisi ile Baklagil Alerjisi Aynı Şey mi?

Fasulye bir baklagildir ancak fasulyeye alerjik olmak bütün baklagillere alerjik olmak anlamına gelmez. Mercimek, nohut, bezelye, soya ve yer fıstığı aynı geniş besin grubunda bulunmasına rağmen kişinin her birine karşı gerçek reaksiyonu farklı olabilir.

Çocuklarda mercimek, nohut, bezelye, beyaz fasulye ve yer fıstığı arasındaki ilişkiyi inceleyen çalışmalarda laboratuvar testlerinde benzerliklerin sık olduğu ancak bu benzerliğin gerçek hayattaki alerjiyle her zaman örtüşmediği gösterilmiştir.

Bu nedenle fasulye alerjisi tanısı alan kişinin bütün baklagilleri bir anda beslenmesinden çıkarması doğru bir yaklaşım değildir. Daha önce sorunsuz tüketilen mercimek, nohut veya bezelye gibi besinlerin geçmiş toleransı dikkate alınmalıdır.

Fasulye Alerjisi Olanlar Mercimek Yiyebilir mi?

Bazı kişiler yiyebilir. Fasulye ile mercimek aynı geniş baklagil grubunda olsa da fasulye alerjisi mercimek alerjisinin kesin olduğu anlamına gelmez.

Mercimek yıllardır düzenli şekilde tüketiliyor ve hiçbir belirti oluşturmuyorsa bu geçmiş deneyim önemlidir. Buna karşılık hem fasulye hem mercimek tüketiminden sonra benzer hızlı reaksiyonlar yaşanıyorsa iki besin birlikte değerlendirilebilir.

Fasulye Alerjisi Olanlar Nohut Yiyebilir mi?

Nohut da baklagildir ancak fasulye alerjisi tek başına nohudun yasaklanmasını gerektirmez. Baklagiller arasında testlerde çapraz duyarlılık görülebilse de bunun klinik anlamı kişiden kişiye değişmektedir.

Nohut veya humus daha önce sorunsuz tüketilmişse yalnızca fasulye alerjisi nedeniyle bunların kesilmesi gereksiz bir besin kısıtlamasına yol açabilir.

Bezelye de Yasaklanmalı mı?

Hayır. Fasulye alerjisi nedeniyle bezelyenin gelişigüzel diyetten çıkarılması gerekmez.

Bezelye daha önce sorun yaratmadıysa mevcut tolerans önemlidir. Güncel besin alerjisi yönetimi de doğrulanmış alerjenlerden kaçınırken tolere edilen besinlerin tüketilmeye devam edilmesini önerir.

Fasulye Alerjisi ile Yer Fıstığı ve Soya Alerjisi Arasında İlişki Var mı?

Yer fıstığı ve soya da baklagil grubunda yer alır. Bu durum bazen “fasulyeye alerjim varsa yer fıstığı ve soyaya da alerjik miyim?” sorusuna yol açar.

Baklagiller arasında bazı benzerlikler bulunabilir ve testlerde birden fazla baklagile duyarlılık çıkabilir. Ancak araştırmalar testlerde birlikte duyarlılığın gerçek klinik alerjiden çok daha sık görülebildiğini göstermektedir.

Dolayısıyla kişi yer fıstığı veya soyayı yıllardır sorunsuz tüketiyorsa yalnızca fasulye alerjisi nedeniyle bu besinlerin yasaklanması doğru değildir.

Yer Fıstığı Alerjisi Olanlar Fasulye Yiyebilir mi?

Birçok kişi yiyebilir. Yer fıstığı alerjisi bütün baklagillere alerji olduğu anlamına gelmez.

Yer fıstığı alerjili bir kişi fasulyeyi daha önce birçok kez sorunsuz tüketmişse bu gerçek tüketim deneyimi önemlidir. Yalnızca aynı besin grubunda bulunmaları nedeniyle fasulyeden kaçınmak gerekmez.

Soya Alerjisi Olanlar Fasulye Yiyebilir mi?

Soya alerjisi de fasulye alerjisinin kesin olduğu anlamına gelmez. Aynı kişide her iki alerji birlikte bulunabilir ancak bu herkeste görülmez.

Fasulye daha önce sorunsuz tüketilmişse soya alerjisi nedeniyle otomatik olarak beslenmeden çıkarılması yerine kişinin mevcut toleransı dikkate alınmalıdır.

Pişmiş Fasulye Alerji Yapar mı?

Evet. Fasulyenin pişmiş olması gerçek fasulye alerjisi bulunan kişide reaksiyonu mutlaka önlemez. Çiğ ve pişmiş taze fasulyeyle reaksiyon görülebildiğini gösteren vakalar bulunmaktadır.

Bu nedenle daha önce pişmiş kuru fasulye veya taze fasulye yemeğinden sonra gerçek alerjik reaksiyon yaşayan bir kişinin “daha fazla pişirirsem sorun olmaz” şeklinde evde deneme yapması uygun değildir.

Ancak fasulyenin yeterince pişirilmemesiyle ortaya çıkabilen bazı sindirim sorunları alerjiyle karıştırılmamalıdır. Özellikle çiğ veya yeterince pişmemiş bazı fasulye çeşitleri karın ağrısı, bulantı ve kusmaya neden olabilir. Bu tür bir tablo bağışıklık sistemi kaynaklı gerçek besin alerjisinden farklı olabilir.

Fasulye Yedikten Sonra Gaz ve Şişkinlık Alerji midir?

Genellikle tek başına değildir. Fasulye bağırsakta fermente olabilen karbonhidratlar içerdiği için gaz, karında şişkinlık ve bağırsak hareketlerinde artış oluşturabilir.

Bu belirtiler oldukça yaygındır ve alerjik reaksiyon anlamına gelmez. Gerçek fasulye alerjisinde özellikle tüketimden kısa süre sonra ortaya çıkan kurdeşen, dudak veya yüzde şişme, kusma, hırıltı veya nefes darlığı gibi belirtiler daha fazla önem taşır.

Bu ayrım gereksiz “fasulye alerjisi” tanılarının önlenmesi açısından önemlidir.

Fasulye Hangi Ürünlerde Bulunabilir?

Fasulye çoğunlukla yemek şeklinde kolay fark edilen bir besin olsa da farklı hazır ürünlerde de kullanılabilir.

Fasulye salataları, burrito ve Meksika mutfağı ürünleri, hazır çorbalar, sebzeli yemekler, konserve karışımları ve çeşitli vegan ürünlerde farklı fasulye çeşitleri bulunabilir.

Son yıllarda bitkisel protein içeren ürünlerde de baklagiller daha yaygın kullanılmaktadır. Bu nedenle fasulye alerjisi bulunan kişinin yalnızca klasik kuru fasulye yemeğine değil, ürünün gerçek içeriğine dikkat etmesi gerekir.

Konserve Fasulye Alerji Yapar mı?

Gerçek fasulye alerjisi bulunan bir kişi konserve fasulyeyle de reaksiyon yaşayabilir. Konserve işlemi fasulyeyi farklı bir besine dönüştürmez.

Bununla birlikte konserve ürünlerde sos, baharat veya başka bileşenler bulunabilir. Yalnızca belirli bir hazır üründe reaksiyon yaşanıyorsa bütün içerik değerlendirilmelidir.

Çocuklarda Fasulye Alerjisi

Fasulye alerjisi çocuklarda görülebilir ancak mercimek, nohut veya yer fıstığı gibi bazı diğer baklagil alerjileri belirli toplumlarda daha sık öne çıkabilir. Baklagil alerjisi bulunan çocuklarda birden fazla baklagile test pozitifliği görülebilmesi tanıyı zorlaştırabilir.

Çocuğun fasulye tüketiminden kısa süre sonra yaygın kurdeşen, yüzde veya dudaklarda şişme, tekrarlayan kusma, öksürük, hırıltı veya nefes almakta güçlük yaşaması besin alerjisi açısından değerlendirilmelidir.

Buna karşılık yalnızca kuru fasulye yemeğinden sonra gaz veya karın şişkinliği yaşanması gerçek alerji için yeterli değildir.

Fasulye Alerjisi Olan Çocuk Bütün Baklagilleri Bırakmalı mı?

Hayır. Özellikle çocuklarda gereksiz geniş besin kısıtlamalarından kaçınılması önemlidir.

Çocuk mercimek, nohut, bezelye veya yer fıstığını daha önce düzenli olarak ve sorunsuz tüketiyorsa yalnızca fasulye alerjisi nedeniyle bu besinleri bırakması gerekmeyebilir. Güncel besin alerjisi yönetiminde de tolere edilen besinlerin tüketiminin sürdürülmesi önerilmektedir.

Amaç bütün baklagilleri yasaklamak değil, çocuğun gerçekten hangi besine reaksiyon gösterdiğini doğru şekilde belirlemektir.

Fasulye Alerjisi Nasıl Teşhis Edilir?

Tanıda en önemli basamak kişinin reaksiyon öyküsüdür. Hangi fasulye türünün tüketildiği, pişirme şekli, yaklaşık miktarı, belirtilerin ne kadar sürede başladığı ve aynı reaksiyonun tekrar edip etmediği değerlendirilir.

Kişinin mercimek, nohut, bezelye, soya ve yer fıstığı gibi diğer baklagilleri daha önce nasıl tükettiği de sorgulanır. Bu bilgiler gereksiz geniş baklagil yasaklarının önlenmesine yardımcı olur.

Gerekli görüldüğünde deri ve kan testlerinden yararlanılabilir. Ancak güncel besin alerjisi tanı kılavuzları, tanının alerji odaklı klinik öyküyle başlamasını, testlerin ise bu öyküyü desteklemek amacıyla kullanılmasını önermektedir.

Fasulye Alerji Testi Pozitifse Kesin Alerji Var mıdır?

Hayır. Özellikle baklagiller arasında testlerde çapraz duyarlılık görülebildiği için pozitif sonuç kişinin fasulyeyi yediğinde mutlaka reaksiyon yaşayacağı anlamına gelmez.

Fasulyeyi düzenli şekilde hiçbir belirti yaşamadan tüketen bir kişinin yalnızca test sonucu nedeniyle besini bırakması uygun olmayabilir.

Test sonucu ile kişinin gerçek tüketim deneyimi birlikte değerlendirilmelidir.

Oral Besin Provokasyonu Gerekebilir mi?

Bazı kişilerde evet. Öykü ve test sonuçları tanıyı netleştirmeye yetmiyorsa kontrollü oral besin provokasyonu düşünülebilir.

Güncel EAACI tanı kılavuzu, deri ve kan testlerinden sonra halen belirsizlik varsa oral besin provokasyonunun tıbbi gözetim altında yapılmasını önermektedir.

Daha önce fasulyeyle ciddi reaksiyon veya anafilaksi yaşamış kişinin ise evde az miktarda fasulye tüketerek kendi kendini test etmesi uygun değildir.

Fasulye Alerjisinin Tedavisi

Fasulye alerjisi doğrulandığında temel yaklaşım reaksiyona neden olan fasulyeden kaçınmaktır. Ancak kaçınma planı gereğinden fazla genişletilmemelidir.

Kişi mercimek, nohut, bezelye, soya veya yer fıstığını daha önce rahatlıkla tüketiyorsa yalnızca fasulye alerjisi nedeniyle bu besinlerin tamamını bırakması gerekmeyebilir. Güncel EAACI yönetim kılavuzu, doğrulanmış besin alerjisinde sorumlu besinden kaçınılmasını ve tolere edilen besinlerin tüketilmeye devam edilmesini önermektedir.

Çok bileşenli hazır ürünlerde hangi fasulye çeşidinin kullanıldığının kontrol edilmesi önemlidir. Özellikle vegan ürünler, hazır salatalar ve farklı mutfaklardan yemeklerde fasulye beklenmedik şekilde bulunabilir.

Daha önce ciddi sistemik reaksiyon yaşamış kişiler için kişisel acil durum planı hazırlanabilir ve alerji uzmanı gerekli görürse adrenalin oto-enjektörü önerebilir.

Fasulye Alerjisi Geçer mi?

Fasulye alerjisinin doğal seyri hakkında süt veya yumurta alerjisindeki kadar kapsamlı uzun dönem veri bulunmamaktadır.

Özellikle çocukluk çağında tanı konmuş kişiler zaman içerisinde yeniden değerlendirilebilir. Ancak kişi uzun süredir fasulye tüketmediği için reaksiyon yaşamıyorsa bu durum tek başına alerjinin geçtiğini göstermez.

Tolerans geliştiği düşünülüyorsa kişinin eski reaksiyonu ve güncel değerlendirmesi dikkate alınarak kontrollü provokasyon gerekip gerekmediğine karar verilebilir.

Fasulye Alerjisinde Nelere Dikkat Edilmeli?

Fasulye Alerjisi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fasulye alerjisi gerçekten olur mu?

Evet. Fasulye gerçek alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Taze ve kuru fasulye çeşitleriyle alerjik reaksiyonlar bildirilmiştir; nadiren ciddi sistemik reaksiyonlar da gelişebilir.

Fasulye alerjisi anafilaksi yapar mı?

Evet. Nadir olmakla birlikte fasulye tüketiminden sonra anafilaksi gelişebilir. Nefes darlığı, boğaz veya dilde şişme, baş dönmesi veya bilinç değişikliği acil müdahale gerektirir.

Taze fasulye alerji yapar mı?

Evet. Çiğ veya pişmiş taze fasulye tüketiminden sonra alerjik reaksiyon gelişen kişiler bildirilmiştir.

Fasulye alerjisi olanlar mercimek yiyebilir mi?

Bazı kişiler yiyebilir. Baklagiller arasında çapraz duyarlılık görülebilse de fasulye alerjisi mercimek alerjisinin kesin olduğu anlamına gelmez. Mercimek daha önce sorunsuz tüketilmişse bu geçmiş tolerans önemlidir.

Fasulye alerjisi olanlar nohut yiyebilir mi?

Fasulye alerjisi tek başına nohudun yasaklanmasını gerektirmez. Nohut daha önce sorunsuz tüketilmişse yalnızca aynı besin grubunda bulunması nedeniyle beslenmeden çıkarılması gerekmeyebilir.

Yer fıstığı alerjisi olanlar fasulye yiyebilir mi?

Birçok kişi yiyebilir. Yer fıstığı ve fasulye baklagil grubunda bulunmasına rağmen yer fıstığı alerjisi bütün baklagillere alerji anlamına gelmez.

Fasulye yedikten sonra gaz ve şişkinlik olması alerji midir?

Genellikle hayır. Fasulye sık olarak gaz ve karında şişkinliğe neden olabilir. Tek başına bu belirtiler gerçek besin alerjisini göstermez. Alerjide kurdeşen, şişme, kusma veya solunum belirtileri gibi farklı bulgular daha anlamlıdır.

Pişmiş fasulye alerji yapar mı?

Evet. Pişirme işlemi gerçek fasulye alerjisi bulunan bütün kişiler için güvenliği garanti etmez. Pişmiş fasulyeyle de alerjik reaksiyonlar bildirilmiştir.

Çocuklarda fasulye alerjisi olur mu?

Evet. Fasulye alerjisi çocuklarda görülebilir. Ancak bir fasulyeye alerji saptanması bütün baklagillerin diyetten çıkarılması gerektiği anlamına gelmez.

Fasulye alerji testi kesin sonuç verir mi?

Hayır. Test pozitifliği duyarlılığı gösterebilir ancak özellikle baklagiller arasında çapraz test pozitiflikleri görülebildiğinden sonuç gerçek tüketim öyküsüyle birlikte değerlendirilmelidir.

Sonuç

Fasulye alerjisi yaygın bir besin alerjisi değildir ancak taze ve kuru fasulye çeşitleri gerçek alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Fasulye tüketiminden kısa süre sonra gelişen kurdeşen, yüz veya dudaklarda şişme, tekrarlayan kusma ve özellikle solunum güçlüğü dikkate alınmalıdır. Nadir de olsa taze fasulyeyle anafilaksi gelişebildiği bildirilmiştir.

Fasulye alerjisinde en önemli noktalardan biri bütün baklagillerin aynı kabul edilmemesidir. Fasulye, mercimek, nohut, bezelye, soya ve yer fıstığı arasında testlerde benzerlikler görülebilir ancak bunların gerçek hayattaki karşılığı her kişide aynı değildir. Fasulyeye alerjisi olan bir kişinin yıllardır sorunsuz tükettiği mercimek veya nohudu yalnızca aynı besin grubunda bulunduğu için bırakması gereksiz kısıtlamaya yol açabilir.

Fasulyeden sonra yalnızca gaz ve karın şişkinliği yaşanmasının da alerjiyle karıştırılmaması gerekir. Gerçek besin alerjisinde reaksiyonun zamanlaması ve kurdeşen, şişme, kusma veya solunum belirtileri gibi bulgular daha fazla önem taşır.

Doğru tanının amacı bütün baklagilleri yasaklamak değil, hangi fasulye türünün gerçekten reaksiyon oluşturduğunu ve diğer baklagillerin güvenle tüketilip tüketilemediğini belirlemektir. Böylece ciddi alerjisi bulunan kişiler korunurken, günlük beslenmede önemli yeri olan baklagillerin gereksiz yere diyetten çıkarılmasının önüne geçilebilir.