İncir, taze ve kuru olarak tüketilebilen, reçel, tatlı, kahvaltılık ürünler, enerji barları ve çeşitli hazır gıdalarda kullanılan bir meyvedir. Çoğu kişi inciri herhangi bir sorun yaşamadan tüketirken bazı kişilerde incire karşı gerçek alerjik reaksiyon gelişebilir. İncir alerjisi nadir görülür ancak hafif ağız ve boğaz kaşıntısından ciddi sistemik reaksiyonlara kadar farklı şekillerde ortaya çıkabilir. Taze incir tüketiminin ardından anafilaksi gelişen vakalar da bildirilmiştir.
İncir alerjisinde dikkat edilmesi gereken önemli noktalardan biri, reaksiyonun her zaman yalnızca incirin kendisine karşı gelişmemesidir. Bazı kişilerde polen alerjisiyle ilişkili çapraz reaksiyonlar rol oynayabilir. Bazılarında ise özellikle evlerde süs bitkisi olarak bulunan Ficus benjamina ile duyarlanma, daha sonra incir tüketimi sırasında reaksiyon gelişmesine katkıda bulunabilir. İncirle doğal kauçuk lateks arasında da bazı kişilerde ilişki bildirildiği için, kişinin geçmiş alerji öyküsü tanıda önem taşır.
Bir başka karışıklık da incir meyvesinin yenmesiyle incir ağacının yaprak veya beyaz özsuyuyla temas arasında yaşanır. İncir yaprağı veya özsuyunun cilde temas etmesi, özellikle güneş ışığıyla birlikte kızarıklık, yanma ve kabarcıklara yol açabilir. Bu tablo incir besin alerjisiyle aynı şey değildir. Bu nedenle incir ağacına dokunduktan sonra cildi tahriş olan bir kişiye yalnızca bu nedenle “incir yiyemezsin” denmemelidir.
İncir Alerjisi Nedir?
İncir alerjisi, bağışıklık sisteminin incirde bulunan bazı maddelere karşı aşırı duyarlılık geliştirmesi sonucunda ortaya çıkan besin alerjisidir. Alerjisi bulunan kişi incir tükettiğinde bağışıklık sistemi reaksiyon gösterebilir ve kısa süre içerisinde çeşitli belirtiler ortaya çıkabilir.
Belirtilerin şiddeti kişiden kişiye değişir. Bazı kişilerde taze incir yenildikten sonra yalnızca ağız, dudak veya boğaz çevresinde kaşıntı ve karıncalanma görülürken bazı kişilerde kurdeşen, yüzde şişme, kusma veya solunum güçlüğü gelişebilir.
İncir alerjisinin nadir görülmesi nedeniyle ilk reaksiyonda neden hemen fark edilmeyebilir. Özellikle kuru incirin ceviz veya başka kuruyemişlerle birlikte tüketildiği tatlılarda, enerji barlarında veya kahvaltılık ürünlerde reaksiyon gelişirse, sorumlu besinin incir mi yoksa ürünün başka bir bileşeni mi olduğu ayrıca araştırılmalıdır.
İncir tüketiminden sonra gelişen her yakınma da gerçek besin alerjisi değildir. Özellikle sindirim sistemi rahatsızlığı, yalnızca ağız çevresindeki temas tahrişi veya incir ağacının özsuyuna bağlı cilt reaksiyonları farklı nedenlerle ortaya çıkabilir.
İncir Alerjisi Belirtileri Nelerdir?
İncir alerjisinde belirtiler çoğunlukla incir tüketildikten kısa süre sonra ortaya çıkar. Reaksiyon ağız çevresinde başlayabilir. Dudaklarda kaşıntı, ağız içerisinde karıncalanma, damakta veya boğazda rahatsızlık hissi görülebilir.
Cilt etkilendiğinde kaşıntı, kızarıklık ve kurdeşen gelişebilir. Dudaklarda, göz çevresinde veya yüzde şişme de reaksiyonun bir parçası olabilir. Bazı kişilerde karın ağrısı, bulantı, kusma veya ishal gibi sindirim sistemi belirtileri görülür.
Daha ciddi reaksiyonlarda öksürük, ses değişikliği, boğazda daralma hissi, hırıltı veya nefes almakta güçlük gelişebilir. Baş dönmesi, belirgin halsizlik veya bayılma hissi ise daha ciddi sistemik reaksiyon açısından önemlidir.
Özellikle farklı zamanlarda incir tüketildikten sonra benzer belirtilerin tekrar etmesi, reaksiyon ile incir arasındaki ilişkiyi güçlendiren bir bulgudur.
İncir Alerjisi Anafilaksi Yapar mı?
Evet. İncir alerjisi nadir görülmesine rağmen anafilaksiye neden olabilir. Taze incir tüketiminin hemen ardından anafilaktik reaksiyon gelişen ve alerjik mekanizması gösterilen vakalar bilimsel olarak bildirilmiştir.
Anafilakside yaygın kurdeşen ve şişmeye nefes darlığı, boğaz veya dilde şişme, tekrarlayan kusma, tansiyon düşüklüğü, baş dönmesi veya bilinç değişikliği eşlik edebilir. Böyle bir reaksiyon acil tıbbi müdahale gerektirir.
Daha önce incir tüketiminin ardından ciddi sistemik reaksiyon yaşamış bir kişinin evde küçük miktarda incir yiyerek tekrar deneme yapması uygun değildir. Anafilaksi riski bulunan kişilere alerji uzmanı tarafından kişisel acil durum planı hazırlanabilir ve gerekli görülürse adrenalin oto-enjektörü önerilebilir.
İncir Alerjisi Polen Alerjisiyle İlişkili Olabilir mi?
Evet. Bazı kişilerde incir alerjisi polen duyarlılığıyla ilişkili olabilir. Özellikle huş ağacı ve bazı diğer polenlere duyarlı kişilerde taze incir tüketiminin ardından ağız ve boğaz çevresinde belirtiler gelişebildiği gösterilmiştir. Polen alerjisi bulunan kişilerde incirle ortaya çıkan reaksiyonların bir bölümünün bu çapraz reaksiyonla ilişkili olabileceği düşünülmektedir.
Bu kişilerde taze incir tüketildikten hemen sonra ağızda kaşıntı, dudaklarda karıncalanma veya boğazda kaşınma hissi görülebilir. Reaksiyon bazen yalnızca ağız bölgesinde sınırlı kalırken bazı kişilerde solunum belirtileri de ortaya çıkabilir. İncire bağlı oral alerji sendromunun polen alerjili kişilerde görülebileceği bildirilmiştir.
Ancak polen alerjisi bulunan herkesin incire alerjik olduğu düşünülmemelidir. Bir kişi inciri yıllardır herhangi bir sorun yaşamadan tüketiyorsa yalnızca polen testinin pozitif olması nedeniyle incirin beslenmeden çıkarılması gerekli değildir.
Taze İncir Yedikten Sonra Ağız Kaşınması Ne Anlama Gelir?
Taze incir tüketiminin hemen ardından ağız, dudak veya boğaz çevresinde kaşıntı gelişmesi polenlerle ilişkili bir ağız alerjisi tablosunu düşündürebilir. Özellikle kişinin aynı zamanda mevsimsel polen alerjisinin bulunması bu olasılığı güçlendirir.
Bununla birlikte yalnızca ağız kaşıntısına bakılarak kesin tanı konulamaz. Şikâyetin incirin kabuğuyla mı, meyvenin tamamıyla mı oluştuğu, başka taze meyvelerde benzer yakınmalar olup olmadığı ve belirtilerin ağız bölgesinin dışına yayılıp yayılmadığı değerlendirilmelidir.
İncir sonrası ağız kaşıntısına yaygın kurdeşen, kusma, nefes darlığı veya baş dönmesi ekleniyorsa reaksiyon yalnızca hafif bir ağız alerjisi şeklinde kabul edilmemelidir.
İncir ile Ficus Benjamina ve Lateks Arasında İlişki Var mı?
İncir alerjisinde diğer birçok meyve alerjisinden farklı ve ilginç bir ilişki vardır. Evlerde ve iş yerlerinde süs bitkisi olarak kullanılan Ficus benjamina adlı bitkiye karşı duyarlanmış bazı kişiler, daha sonra incir tükettiğinde de alerjik reaksiyon yaşayabilir. Bu ilişki bilimsel literatürde “Ficus-fruit syndrome” olarak tanımlanmıştır.
Ficus benjamina bitkisine duyarlanma özellikle bitkinin bulunduğu ortamda solunum yoluyla gelişebilir. Bu nedenle incir tüketimi sonrasında beklenmedik reaksiyon yaşayan kişide ev veya iş ortamında Ficus benjamina bulunup bulunmadığının sorgulanması bazı vakalarda anlamlı olabilir.
İncirin doğal kauçuk lateks alerjisiyle de ilişkisi bildirilmiştir. Ancak Ficus benjamina ile incir arasındaki ilişki doğal kauçuk lateks alerjisinden bağımsız da gelişebilir. Başka bir ifadeyle, incirle reaksiyon yaşayan herkesin lateks alerjisi olduğu veya lateks alerjisi bulunan herkesin incirden kaçınması gerektiği söylenemez.
Lateks Alerjisi Olanlar İncir Yiyebilir mi?
Birçok kişi yiyebilir. Lateks alerjisi bulunan kişilerde bazı bitkisel besinlerle çapraz reaksiyon görülme olasılığı artabilir ancak bu durum bütün meyvelerin yasaklanması gerektiği anlamına gelmez.
İncir daha önce birçok kez sorunsuz tüketilmişse bu geçmiş tolerans önemlidir. Buna karşılık lateks alerjisi bulunan ve incir tüketiminden sonra da ağız kaşıntısı, kurdeşen, şişme veya başka belirtiler yaşayan bir kişide iki durum arasındaki ilişki değerlendirilebilir.
Burada geniş bir “lateks alerjisi diyeti” uygulamak yerine gerçekten reaksiyon oluşturan besinlerin belirlenmesi daha doğru bir yaklaşımdır.
Taze ve Kuru İncir Aynı Şekilde Alerji Yapar mı?
İncir hem taze hem de kuru olarak yaygın şekilde tüketilir. Gerçek incir alerjisi bulunan bir kişi her iki formda da reaksiyon yaşayabilir. Kurutma işlemi inciri alerji açısından tamamen güvenli hale getiren bir işlem değildir. Ficus-fruit sendromunda hem taze hem kuru incirle alerjik reaksiyonların görülebileceği bildirilmiştir.
Bununla birlikte bazı kişilerde taze ve kuru incirle ortaya çıkan belirtilerin şiddeti farklı olabilir. Bunun nedeni yalnızca incirin kendisi olmayabilir. Kuru incirin hazırlanma, saklanma ve tüketilme biçimi de değerlendirilmelidir.
Örneğin kuru incir çoğu zaman ceviz veya başka kuruyemişlerle birlikte tüketilir. Hazır kuru meyve karışımlarında farklı besinler aynı pakette bulunabilir. Böyle bir ürünün ardından reaksiyon geliştiğinde doğrudan incirin sorumlu olduğu düşünülmeden bütün içerik gözden geçirilmelidir.
Kuru İncir Alerji Yapar mı?
Evet. Gerçek incir alerjisi bulunan kişiler kuru incir tüketiminden sonra da reaksiyon yaşayabilir.
Kuru incirle reaksiyon yalnızca belirli bir paketli üründe ortaya çıkıyorsa ürünün başka maddeler içerip içermediğine ve üretim sırasında farklı besinlerle temas ihtimaline de bakılmalıdır.
Özellikle daha önce taze incirle ciddi reaksiyon yaşamış kişinin kuru inciri kendiliğinden güvenli bir alternatif olarak denemesi doğru değildir.
İncir Reçeli veya İncir Tatlısı Alerji Yapar mı?
İncirin pişirilmesi bazı kişilerde reaksiyonun şeklini değiştirebilir ancak pişmiş incirin herkes için güvenli olduğu söylenemez. İncir reçeli, incir tatlısı veya pişmiş incir ürünleri hâlâ incir içerir.
Özellikle gerçek ve ciddi incir alerjisi bulunan kişiler, “piştiği için artık alerji yapmaz” düşüncesiyle evde deneme yapmamalıdır. Buna karşılık yalnızca taze incirle ağız çevresinde hafif belirtiler yaşayan bazı kişiler işlenmiş ürünleri daha farklı tolere edebilir. Bunun kişiye göre değerlendirilmesi gerekir.
İncir Sütü ve İncir Yaprağı Ciltte Alerji Yapar mı?
İncir ağacının yaprak, dal ve olgunlaşmamış meyvelerinden çıkan beyaz sıvı halk arasında incir sütü olarak bilinir. Bu sıvıyla veya incir yapraklarıyla temas ciltte ciddi tahrişe neden olabilir. Özellikle temasın ardından güneş ışığına çıkılması kızarıklık, yanma, ağrı, şişme ve kabarcıklarla seyreden bir cilt reaksiyonuna yol açabilir.
Bu durum genellikle fitofotodermatit olarak adlandırılır ve incirin yenmesiyle ortaya çıkan IgE aracılı besin alerjisiyle aynı değildir. İncir yaprağıyla temas ettikten sonra cildinde kabarcık gelişen bir kişinin bu nedenle incir meyvesine de mutlaka alerjik olduğu söylenemez.
Bu ayrım özellikle incir sütünü siğil veya başka cilt sorunları için doğrudan cilde uygulayan kişiler açısından önemlidir. Bitkinin özsuyu cildi tahriş edebilir ve güneş ışığı reaksiyonu daha da belirgin hale getirebilir.
İncir Yaprağına Dokunmak İncir Alerjisi Olduğunu Gösterir mi?
Hayır. İncir yaprağı veya özsuyuyla temas sonrasında gelişen yanma, kızarıklık ve kabarcıklar çoğu zaman besin alerjisinden farklı bir cilt reaksiyonudur.
Gerçek incir besin alerjisinde ise incirin yenmesinden sonra ağız kaşıntısı, kurdeşen, şişme, kusma veya solunum belirtileri gibi bulgular ön plana çıkar.
Bu nedenle kişinin hangi yolla maruz kaldığı mutlaka sorgulanmalıdır: İnciri mi yedi, incir ağacına mı dokundu, yoksa incir sütünü cildine mi sürdü? Bu üç durum aynı şekilde değerlendirilmez.
Çocuklarda İncir Alerjisi
İncir alerjisi çocuklarda da görülebilir ancak çocukluk çağının sık görülen besin alerjileri arasında değildir. Çocuk taze veya kuru incir yedikten kısa süre sonra kurdeşen, yüz veya dudaklarda şişme, tekrarlayan kusma, öksürük veya nefes darlığı geliştiriyorsa besin alerjisi açısından değerlendirilmelidir.
Çocuklarda özellikle çok bileşenli ürünlere dikkat etmek gerekir. Kuru incir cevizle birlikte tüketilebilir; incirli enerji barlarında fındık, badem veya başka besinler bulunabilir. Reaksiyon bu tür bir ürünün ardından gelişmişse sorumlu besin yalnızca ürünün adından hareketle belirlenmemelidir.
Özellikle çocuk daha önce sade inciri sorunsuz tüketirken yalnızca cevizli incir tatlısıyla reaksiyon yaşamışsa ceviz ve diğer içerikler ayrıca değerlendirilmelidir.
Bebeklerde İncir Alerjisi Olur mu?
Evet, mümkündür ancak yaygın değildir. Bebek incir püresi veya incir içeren bir gıda tüketiminden kısa süre sonra yaygın kurdeşen, yüzde belirgin şişme, tekrarlayan kusma veya solunum güçlüğü geliştiriyorsa değerlendirme gerekir.
Buna karşılık yalnızca incirin değdiği ağız çevresinde kısa süreli kızarıklık görülmesi tek başına gerçek besin alerjisini göstermez. Bebeklerin hassas cildi, besinin temasıyla geçici tahriş gösterebilir.
Belirgin veya yaygın reaksiyon yaşayan bebeğe incirin evde tekrar verilmesi yerine reaksiyonun değerlendirilmesi daha güvenlidir.
İncir Alerjisi Nasıl Teşhis Edilir?
İncir alerjisinin tanısında en değerli bilgi reaksiyonun ayrıntılı öyküsüdür. İncirin taze mi kuru mu tüketildiği, kabuğuyla mı yenildiği, ne kadar tüketildiği ve belirtilerin kaç dakika veya saat içerisinde başladığı öğrenilir.
Ayrıca kişinin polen alerjisi, Ficus benjamina ile teması veya lateks alerjisi bulunup bulunmadığı sorgulanabilir. Bu bilgiler özellikle incir alerjisinin neden ortaya çıktığını anlamada yardımcı olabilir.
Reaksiyon incirli bir tatlı, enerji barı veya kuru meyve karışımından sonra gelişmişse ürünün diğer içerikleri de değerlendirilir. Mümkünse ürün ambalajının veya içerik listesinin saklanması tanı sırasında oldukça yararlı olabilir.
Klinik öykü incir alerjisini düşündürüyorsa uygun deri veya kan testlerinden yararlanılabilir. Ancak test sonucu kişinin gerçek tüketim öyküsüyle birlikte yorumlanmalıdır.
İncir Alerji Testi Kesin Sonuç Verir mi?
Her zaman değil. Alerji testleri kişinin incire karşı duyarlılığı hakkında bilgi sağlayabilir ancak tek başına test sonucuyla klinik alerji tanısı konulmaz.
İnciri düzenli olarak hiçbir belirti yaşamadan tüketen bir kişinin yalnızca test sonucunun pozitif olması nedeniyle inciri bırakması gerekmeyebilir. Buna karşılık her incir tüketiminde kısa sürede benzer reaksiyon yaşayan bir kişinin öyküsü güçlü bir klinik bilgi sağlar.
İncir alerjisiyle ilgili çalışmalarda ayrıca ticari testlerin bazı hastalarda yeterli olmayabileceğine ve taze meyveyle yapılan değerlendirmenin daha fazla bilgi sağlayabileceğine dikkat çekilmiştir.
Oral Besin Provokasyonu Gerekebilir mi?
Tanının klinik öykü ve testlerle netleşmediği uygun hastalarda kontrollü oral besin provokasyonu düşünülebilir. Bu yöntemde incir kontrollü şekilde verilerek kişinin gerçekten reaksiyon gösterip göstermediği değerlendirilir.
Ancak daha önce incirle ciddi sistemik reaksiyon veya anafilaksi yaşamış bir kişinin evde az miktarda incir yiyerek kendi kendini test etmesi uygun değildir.
Provokasyonun gerekli olup olmadığı kişinin geçmiş reaksiyonunun şiddetine ve mevcut risklerine göre alerji uzmanı tarafından değerlendirilmelidir.
İncir Alerjisinin Tedavisi
Gerçek incir alerjisi doğrulandığında temel yaklaşım reaksiyona neden olan incir ve incir içeren ürünlerden kaçınmaktır. Taze incir, kuru incir, incir ezmesi, reçel, tatlılar ve incir içeren hazır ürünler kişinin reaksiyon öyküsüne göre değerlendirilmelidir.
Ancak incir alerjisi nedeniyle bütün meyvelerin, kuruyemişlerin veya lateksle ilişkilendirilen besinlerin beslenmeden çıkarılması doğru değildir. Amaç geniş bir yasak listesi oluşturmak değil, gerçekten sorun yaratan besinleri belirlemektir.
İncir alerjisi polenlerle ilişkiliyse kişinin diğer taze meyvelerle yaşadığı belirtiler de değerlendirilir. Ficus benjamina veya lateks duyarlılığı söz konusuysa bu durumlar da ayrıca ele alınabilir.
Daha önce anafilaksi veya ciddi sistemik reaksiyon yaşamış kişilerde acil durum planı hazırlanabilir ve uygun görülen hastalara adrenalin oto-enjektörü önerilebilir.
İncir Alerjisi Geçer mi?
İncir alerjisinin doğal seyri hakkında süt veya yumurta alerjisindeki kadar kapsamlı uzun dönem veri bulunmamaktadır. Bu nedenle hangi oranda veya ne zaman geçeceğine ilişkin kesin bir süre vermek mümkün değildir.
Özellikle çocuklarda zaman içerisinde reaksiyonların değişmesi mümkündür. Ancak kişinin yıllardır incir tüketmemesi nedeniyle reaksiyon yaşamamış olması, alerjinin geçtiğini tek başına göstermez.
Alerjinin artık devam etmediği düşünülüyorsa kişi yeniden değerlendirilebilir ve gerekli görülen durumlarda kontrollü provokasyonla tolerans araştırılabilir.
İncir Alerjisinde Nelere Dikkat Edilmeli?
| Karşılaşılan durum | Ne yapılmalı? |
|---|---|
| Taze veya kuru incir sonrası kurdeşen, şişme veya kusma | İncir alerjisi açısından değerlendirilmelidir |
| Nefes darlığı, boğazda şişme veya bayılma hissi | Ciddi reaksiyon kabul edilmeli ve acil müdahale sağlanmalıdır |
| Taze incir sonrası yalnızca ağız ve boğaz kaşıntısı | Polenlerle ilişkili ağız alerjisi olasılığı araştırılabilir |
| İncir yaprağı veya sütü sonrası yanma ve kabarcık | Besin alerjisinden farklı bir cilt reaksiyonu olabilir |
| Yalnızca cevizli veya karışık incir ürününde reaksiyon | Üründeki diğer besinler de değerlendirilmelidir |
| Lateks veya Ficus benjamina duyarlılığı da bulunuyor | İncirle çapraz reaksiyon ihtimali açısından değerlendirme yapılabilir |
İncir Alerjisi Hakkında Sık Sorulan Sorular
İncir alerjisi ciddi midir?
İncir alerjisi nadir görülür ancak ciddi olabilir. Bazı kişilerde yalnızca ağız ve boğazda kaşıntı görülürken bazı kişilerde yaygın kurdeşen, şişme, solunum güçlüğü ve anafilaksi gelişebilir.
İncir alerjisi anafilaksi yapar mı?
Evet. Taze incir tüketiminin ardından anafilaksi gelişen vakalar bildirilmiştir. Nefes darlığı, boğaz veya dilde şişme, baş dönmesi, tansiyon düşüklüğü veya bilinç değişikliği acil müdahale gerektirir.
Kuru incir alerji yapar mı?
Evet. Gerçek incir alerjisi bulunan kişiler kuru incirle de reaksiyon yaşayabilir. Kurutma işlemi inciri alerji açısından tamamen güvenli hale getirmez.
İncir alerjisi polen alerjisiyle ilişkili olabilir mi?
Evet. Özellikle bazı polenlere duyarlı kişilerde taze incir tüketiminden sonra ağız ve boğaz çevresinde belirtiler gelişebilir. Ancak polen alerjisi bulunan herkesin incire alerjik olması beklenmez.
Lateks alerjisi olanlar incir yiyebilir mi?
Birçok kişi yiyebilir. Lateks ile incir arasında bazı kişilerde çapraz reaksiyon görülebilir ancak lateks alerjisi incirin mutlaka yasaklanması gerektiği anlamına gelmez. İncirin daha önce sorunsuz tüketilip tüketilmediği önemlidir.
Ficus benjamina alerjisi ile incir arasında ilişki var mı?
Evet. Ficus benjamina bitkisine duyarlı bazı kişilerde incir tüketiminden sonra da reaksiyon görülebilir. Bu ilişki Ficus-fruit sendromu olarak tanımlanmıştır.
İncir sütü cilde zarar verir mi?
Evet. İncir ağacının beyaz özsuyu cildi tahriş edebilir ve özellikle güneş ışığıyla birlikte kızarıklık, yanma ve kabarcıklara neden olabilir. Bu durum incirin yenmesiyle ortaya çıkan besin alerjisiyle aynı değildir.
Çocuklarda incir alerjisi görülür mü?
Evet, ancak yaygın değildir. Çocukta incir tüketiminden kısa süre sonra kurdeşen, yüz şişmesi, kusma veya solunum güçlüğü gelişmesi durumunda besin alerjisi açısından değerlendirme yapılmalıdır.
İncir alerji testi nasıl yapılır?
Tanıda öncelikle reaksiyonun ayrıntılı öyküsü değerlendirilir. Gerekli görüldüğünde deri veya kan testlerinden yararlanılabilir. Sonuçlar kişinin inciri gerçekten tükettiğinde yaşadığı belirtilerle birlikte yorumlanır.
İncir alerjisi geçebilir mi?
İncir alerjisinin zaman içerisindeki seyri konusunda yeterli uzun dönem veri bulunmamaktadır. Alerjinin geçtiğinden şüphelenildiğinde kişi yeniden değerlendirilebilir ve uygun durumlarda kontrollü oral besin provokasyonu düşünülebilir.
Sonuç
İncir alerjisi nadir görülen ancak bazı kişilerde ciddi reaksiyonlara yol açabilen bir besin alerjisidir. Taze veya kuru incir tüketiminden kısa süre sonra gelişen ağız ve boğaz kaşıntısı, kurdeşen, yüz veya dudaklarda şişme, kusma ve solunum belirtileri dikkatle değerlendirilmelidir. İncire bağlı anafilaksi nadir olsa da mümkündür.
İncir alerjisinin en dikkat çekici yönlerinden biri farklı alerji türleriyle ilişki gösterebilmesidir. Bazı kişilerde polen duyarlılığı incirle ağız ve boğaz belirtilerine yol açabilirken, bazı kişilerde Ficus benjamina ile incir arasında çapraz reaksiyon görülebilir. Lateks alerjisi de belirli hastalarda değerlendirilmesi gereken başka bir ilişkidir. Ancak bu bağlantıların bulunması bütün polen veya lateks alerjili kişilerin incirden kaçınması gerektiği anlamına gelmez.
İncir yaprağı veya beyaz özsuyla temas sonrasında gelişen cilt reaksiyonlarının ise besin alerjisinden ayrılması gerekir. Özellikle güneşle birlikte gelişen kızarıklık, yanma ve kabarcıklar fitofotodermatit gibi farklı bir cilt reaksiyonuyla ilişkili olabilir.
Doğru tanının amacı yalnızca inciri yasaklamak değil, kişinin gerçekten hangi incir ürünlerine reaksiyon gösterdiğini ve reaksiyonun nedenini anlamaktır. Böylece ciddi alerjisi bulunan kişiler güvenli şekilde korunurken, yalnızca teorik çapraz reaksiyonlar nedeniyle gereksiz besin kısıtlamalarının da önüne geçilebilir.




